2020年 立夏时间：5月5日 星期二

立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

立夏该吃些什么呢？

立夏喝3种饮品

雪梨百合汤是一道以雪梨、百合、冰糖为主材的汤类菜肴，具有清热润肺、养心润燥的功效。百合雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞；锅中水烧开；放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟；煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦！

苦丁茶成品清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、杀菌消炎、降压减肥、活血脉等多种功效。

白茅根煎水 材料：鲜白茅根100克，水适量，糖适量。鲜白茅根洗净后切成片状，加适量水大火烧开，转小火煎出味，白茅根煎水有止血利尿的作用，代茶饮，给孩子服用时加适量糖调味即可。白茅根水性寒，风寒一类的疾病或脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食哦。

立夏吃4种水果

火龙果 火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮，他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。食用禁忌：火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

奇异果 又称猕猴桃，营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，常被用来对抗坏血病，不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

杨桃 果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

立夏食用4种果蔬

莲子：是一种性质寒凉的食材，它能入心经可缓解人类的心火过旺，而且能起到清热降火的重要作用，平时人们出现心神不宁，心烦意乱，以及口舌生疮等多种不良症状时。白莲中还有丰富维生素和微量元素，它含有莲心碱，能养心安神，增强人类心肌细胞的血氧能力，人们在出现心律不齐时及时用它煮水喝就能让症状好转。莲子还有大量的微量元素钾，能扩张血管，促进血液循环，也能防止血压升高。

苦瓜：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、止渴降糖，清心明目、益气壮阳。生食预防上火，清暑泻燥，解热除烦。

菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素；可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。常食用菠菜可促进人体新陈代谢，延缓衰老，增进身体健康。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既解毒润燥、抗衰老又增强青春活力。早上吃菠菜有清除瘀血之效，中午吃可补血，晚上吃则可产生钙沉积。

莴苣：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利；莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。莴苣含有钾元素，有利于体内的水电解质平衡，利尿通气，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；莴苣不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

立夏时节自然界阳气渐长、阴气渐弱，肝气渐弱，心气渐强，因此，夏季养生要以“养心”为主，以上食物助您夏季健康！朋友们还知道应该吃些什么食物，有助于夏季养生，可以交流一下了。